2015.02.26 15:25

ロマネスコ。

 

以前から気にはなっていたのですが、

なかなか手を付けられずにいたロマネスコ。

 

ご存じですか??

スーパーなどで最近よく見かける これ↓です。

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ブロッコリー? カリフラワー?

何だか不思議な形をした野菜。

 

 

買ってみました。

 

 

買ってみたはいいものの・・・どうやって調理をするのか。。。

そこで!クックパッド登場です。(お助けマン♥)

 

切り方から茹で方まで・・・本当に便利なツールです。

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粗めに刻んだゆで卵とマヨネーズで和えるだけ。

すごく簡単。

Evernote Camera Roll 20150226 090934

味はといいますと・・・カリフラワーのような感じ。

美味しかったです♥

 

また買ってみよう!

 

 

 

ロマネスコ・・・ほかにもレシピはたくさんあるようです。

 

気になってる方が見えましたら・・・

ぜひ 『ロマネスコ』 挑戦してみてください。

 

 

・・・staff T☻・・・

 

 

 

 

 

 

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