2015.07.10 15:15

studio m’さんの展示会に行って来ました ♩ その2

studio m’ さんの展示会に行って来ました♩ その1 のつづき・・・

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2階に上がると・・・器講座の会場が✤

料理の盛り付け方のお話。。。

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・高さを出す ・余白を作る etc

同じ料理でも、盛り付け方によって美味しさまでも変わってしまいますもんね。

ほんと、盛り付け方って大事。

『では、みなさんで料理を盛り付けてみましょう~』

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用意していただいた、料理??

いや違う!紙? 紙で出来たサンプル!!

好きな料理のサンプルを選んで、これに合う器を選ぶっていうもの です♩

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たくさんあるから~迷ってしまいます。

『 四角い器がいいかな~ 』

『 料理は和だけど、器は洋にしてみよう!! 』

などなど・・・参加者同士で会話が弾みます。

私はこれを ↓

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いわしのかば焼きを 『グランメール』という器に盛り付け。。

かぼす なんかも添えてみましたよ。

こうやって見返すと・・・まるで本物みたい(笑)

 

 

ほかの方の盛り付け方も見せていただきました。

またまた、勉強になります!!

 

そんな感じで器講座も終了!

ドキドキしましたが、とても楽しい講座でした。

 

さぁ!次はお楽しみの 『社食』

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野菜いっぱいの献立。

美味しかった~ごちそうさまでした(*^_^*)

 

料理をいただいて、展示会は終了~☆

 

ありがとうございました!!

 

 とても勉強になった1日でした。

そして楽しかったです♩

 

おっと、忘れてはいけない!

秋冬の新作をチラッとだけご紹介♥

『うんうん、可愛い!!』

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当店にも・・・9月以降に入荷予定です!

 

入荷しましたら、blog  LINE  インスタグラム でご報告させていただきますね。

 

皆さまお楽しみに・・・(って、私が1番楽しみにしてるかもしれません。。)

 

 

 

・・・staff T☻・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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