スタジオエム ムニュ ココット 日本製 プリン型やマフィン型としてもオススメ

ムニュはフランス語で「メニュー、献立表」という意味。 ビストロで使用するようなイメージで、 温かみのある白色が特徴のシリーズ。 オーブンに対応しているのでオーブン料理にも。 ココットはプリン型やマフィン型としても使えます。

サイズ:
素 材:
価 格: 918円(税込)
数 量:

お気に入りに追加

 

ムニュの素材について
ムニュの素材は粉引きと言って、基本となる生地に白化粧土をかけ、その上に透明釉を掛けて焼いたものです。
デザインを考える時、磁器や半磁器の素材感とは違い、ぽってりとした印象の器にするためこの仕様を採用しました。
当然の事ですが、温度や湿度など気候の変化や、窯内での置き場所による火の当たり方の違いなど、
焼成時の条件は常に変化します。そのため、同じような行程で作業をしても、焼き上がりの色にバラつきが出ることがあります。
    03061834_54f9749078750
ムニュ 『キッシュ』はコチラから ↓
IMG_6770