スタジオエム スタジオm studio m’ マレンゴ6号鍋 ベージュ

日本製 マレンゴはナポレオンの好物の煮込み料理のこと。 食料の少ない戦地で料理人が 材料をかき集めて作った料理です。 小振りな鍋は1人用として、 煮込みうどんなどにちょうどよいサイズ。

直火で調理したものを そのまま食卓で器として使ってもいいですね。
マットな茶色の蓋にツヤ感のあるクリーム色の身は内側はマットなクリーム色、
つやのある明るいキャラメル色の蓋とマットな茶色の身と上下の色の違いが可愛らしい鍋です。

サイズ:
素 材:
価 格: 3,888円(税込)
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耐熱容器を使用しており、直火、オーブン、電子レンジ使用可能です。IHには対応しておりません。場合により貫入(表面にできるヒビ)が入りますが、使用上の支障はございません。ご使用前に「目止め」の処理を行ってください。


●目止めとは・・・
米のとぎ汁を器の中に入れて弱火で拭きこぼれないように20分~30分煮てください。その後そのまま自然に冷ましてください。スタジオエムのオムレツパンは粒子の粗い土を使用しているため、一度では目が埋まらない場合があります。
その場合は数回目止めを行うか、おかゆを炊いてください。
●使用するとき・・・
・外側に煮汁がこぼれているままで使用しないでください。
・熱くなった器を急に冷たいところに置かないでください。
・外側が濡れたまま火にかけないでください。
・空焚きはお止めください。
・揚げ物には使用しないでください。
●ご使用後・・・
釉薬のかかっていない底面を強くこすって洗うのはお止めください。使用後は速やかに洗い水気を完全に乾かしてから収納してください。水分が残ったまま収納したり、水分のあるものを長時間入れたままにしておくと、カビや臭いの原因になりますのでご注意ください。※直射日光での乾燥は、殺菌効果もありおススメです。