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以前から気にはなっていたのですが、

なかなか手を付けられずにいたロマネスコ。

ご存じですか？？

スーパーなどで最近よく見かける　これ↓です。

ブロッコリー？　カリフラワー？

何だか不思議な形をした野菜。

買ってみました。

買ってみたはいいものの・・・どうやって調理をするのか。。。

そこで！クックパッド登場です。（お助けマン♥）

切り方から茹で方まで・・・本当に便利なツールです。

粗めに刻んだゆで卵とマヨネーズで和えるだけ。

すごく簡単。

味はといいますと・・・カリフラワーのような感じ。

美味しかったです♥

また買ってみよう！

ロマネスコ・・・ほかにもレシピはたくさんあるようです。

気になってる方が見えましたら・・・

ぜひ　『ロマネスコ』　挑戦してみてください。

・・・staff T☻・・・