2015.02.26 15:25
ロマネスコ。
以前から気にはなっていたのですが、
なかなか手を付けられずにいたロマネスコ。
ご存じですか??
スーパーなどで最近よく見かける これ↓です。
ブロッコリー? カリフラワー?
何だか不思議な形をした野菜。
買ってみました。
買ってみたはいいものの・・・どうやって調理をするのか。。。
そこで!クックパッド登場です。(お助けマン♥)
切り方から茹で方まで・・・本当に便利なツールです。
粗めに刻んだゆで卵とマヨネーズで和えるだけ。
すごく簡単。
味はといいますと・・・カリフラワーのような感じ。
美味しかったです♥
また買ってみよう!
ロマネスコ・・・ほかにもレシピはたくさんあるようです。
気になってる方が見えましたら・・・
ぜひ 『ロマネスコ』 挑戦してみてください。
・・・staff T☻・・・